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Lei Seca leva Ambev a fabricar chope sem álcool

por Edegard | popular em 19/08/2008 14:27 (oglobo.globo.com)

Atençao bebedores e choupeiros...Com o rigor da Lei Seca, em vigor no país desde o dia 20 de junho, gerou uma revolução no segmento de cervejas sem álcool. Até então esquecida nas prateleiras dos supermercados, a bebida será vendida agora, pela primeira vez no Brasil, na versão chope. Entusiasmada com o resultado de vendas da marca Liber em lata, a AmBev resolveu diversificar. Leia mais

Esse texto foi enviado por
Edegard R.Rocha
em 19/08/2008 12:30:30 e tornou-se
popular em 19/08/2008 14:27:27
No diHITT desde 24/01/2008 e em 16º no ranking.
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4 comentários | quem votou [37] | enviar por e-mail

escrito por robertojr + Amigo
Site: http://www.voxtopia.net/
105 dias 5 horas 2 minutos atrás
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É importante as pessoas saberem que não existe cerveja sem álcool. A graduação alcoólica é reduzida (4,5° uma cerveja pilsen normal e 1,2° a cerveja "sem álcool"). Não existe meio de se fabricar cerveja sem o processo de fermentação e por isso não tem como ela ser sem álcool, portanto não se empolguem enchendo a cara de cerveja ou chopp sem álcool que o bafômetro vai acusar da mesma forma.
escrito por victorfranco + Amigo
Site: http://victorfranco.net
105 dias 4 horas 39 minutos atrás
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Existem métodos em que o álcool é retirado depois da fermentação. É o caso da Liber. Mas sinceramente, beber cerveja sem álcool é o cúmulo. Melhor tomar Guaraná!
escrito por VampiraPandini + Amigo
Site: http://www.ezoneonline.com.br/blogez
105 dias 1 hora 19 minutos atrás
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Concordo com o Victor. Pra que tomar cerveja sem alcóol se o intuito da pessoa é sem embriagar? Se não é pra tomar com alcóol, o refrigerante é mais barato e na minha sincera opinião, mais gostoso.
escrito por robertojr + Amigo
Site: http://www.voxtopia.net/
104 dias 19 horas 5 minutos atrás
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O método ao qual o Victor se refere é o chamado charmat, no qual o produto não é fermentado e o anidrido não se transforma em gás e depois o gás é injetado artificialmente, mas não é usado em cervejas, pois ficaria sem a espuma e com outra cor. E a Liber tem 0,9° de álcool.




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